蛋黄莲子汤

 

　　[材料]：莲子、蛋。调味料：冰糖。

 

　　[做法]：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

 

　　[功效]：养心除烦，安神固胎。

 

　　竹筍蒸饭

 

　　[原料]：

 

　　竹筍 2根、黃豆 40公克、糙米 120公克、香菇 20公克

 

　　[作法]：

 

　　1.黃豆洗淨，先用水泡2小時;糙米洗淨，用水泡1小時;香菇亦洗淨泡开。

 

　　2.竹筍切丁，与黃豆、糙米、香菇、调味料一起放入电子锅煮熟(就如一般煮的方饭法)即可。

 

　　3.蒸好的飯最好一餐內吃完，未吃完不要放电子锅中保溫，否则容易走味。

 

　　[调味料]：

 

　　盐 、高汤或鲜鸡精(素食者可用天然味素)。

 

　　[功效]：

 

　　这是一道非常清爽的豆饭，只要一盘就可获得质优、量够的3大营养素，对日益增加的素食人口而言，是简单又营养的简餐。

 

　　代孕妇营养不发胖饮食

 

　　如何吃得既营养健康又不会发胖，是每位代孕妇的必修课题。定时定量：三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。所以，定时定量才是健康饮食方式。拒绝快餐店的诱惑：外食的烹调方法，常是高油、高盐、高糖，其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以，减少外食机会，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，才能吃出健康。

 

　　红烧牛肉

 

　　[配方] 牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒15克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。

 

　　[做法] 牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方